Naturtipps

Bild: www.pixelio.de/ urulaia

Erntereifer Rhabarber!


Es ist wieder soweit, der Rhabarber verlockt zu leckeren Gerichten...

Passend dazu hat Bioland eine Pressemeldung rausgegeben:

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Erster Bio-Rhabarber im Handel
Frühlingsbote bringt Farbe und Abwechslung

Mainz 15. April 2008: Im April können wir uns über das erste frische und
heimische Freilandgemüse freuen: Rhabarberstängel leuchten als
Frühlingsboten von rot bis grün auf den Feldern wie in den Gärten und
laden zum Ernten und Naschen ein. Gängige Biosorten wie Arrow, Timperley
Early oder Holsteiner Blut sind nun in vielen Biofachgeschäften und
Hofläden erhältlich. Den Bioland-Hofladen in ihrer Nähe finden Kunden am
schnellsten unter www.bioland.de.

Rhabarber enthält große Mengen an Vitamin K und C sowie Kalium und Calcium
und besitzt neben dem frischen Geschmack eine durstlöschende,
verdauungsanregende und bakterizide Wirkung. Der hohe Säurewert, der
empfindlichen Mägen Probleme bereitet, lässt sich durch die Zugabe von
Milch abmildern. Wegen seines Oxalsäuregehaltes ist Rhabarber jedoch nicht
für Schwangere, Stillende und Kleinkinder zu empfehlen. Auch Rheumatiker,
Gichtkranke, Diabetiker und Personen mit Nieren- bzw. Gallenproblemen
sollten Rhabarber meiden oder nur nach Absprache mit ihrem Arzt genießen.
Bei jungem Rhabarber ist der Säuregehalt niedriger als bei älteren
Stauden. Bis zum 24. Juni kann das Gemüse geerntet werden, danach sind die
Stängel wegen des steigenden Oxalsäuregehaltes ungenießbar. Zum Verzehr
sind ausschließlich die Stängel - jedoch nicht die Blätter – geeignet: Die
Blätter der Rhabarberstauden enthalten große Mengen Anthrachion, das für
Menschen giftig ist.

Für die Erzeugung von Bio-Rhabarber sind ein passender Standort, genügend
Wasser, eine gut dosierte Naturdüngung und vor allem standortangepasste
Pflanzen Voraussetzung. So wird der Bio-Rhabarber in den Sommermonaten mit
organischem Dünger wie Horngries und im Herbst mit Mist oder Kompost
gedüngt. Der Bioland-Bauer achtet bei der Pflege seiner Rhabarberpflanzen
darauf, dass sie bei Ernteende im Juni noch über genügend Blattmasse
verfügen, um ausreichend Reservestoffe für den nächsten Sommer einlagern
zu können. Neben den „zweibeinigen Feinschmeckern“ lieben vor allem Mäuse
die schmackhafte Pflanze. Weitere Konkurrenz muss der Biobauer bei seinem
Stängel-Gemüse nicht befürchten, solange er sich an die Grundsätze des
ökologischen Landbaus hält.

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Biorhabarber gibt es freilich nicht nur bei Bioland, Biokunden haben da bestimmt ihre ganz speziellen Lieferanten. Sei es z.B. auch ein anderer Bio-Hofladen, ein Bio-Marktstand, ein Biogroßmarkt, der Bioladen vor Ort, ...

Übrigens:
wer ein neues Rezept mit Rhabarber ausprobieren möchte, der findet z.B. über 200 Rezeptideen mit Rhabarber bei webkoch.de.
Aber Achtung, die Blätter sind giftig! Immer nur die Stengel verwenden! Und die Wirkung wiederum hat eine gute Heilwirkung.

Und Pflanztipps für Rhabarber im eigenen Garten gibt es beim WDR 5 Service Umwelt&Garten.

Also, Guten Appetit mit dem gesunden Gemüse wünscht Naturtipps!

Bild: www.pixelio.de/ RainerSturm

Lecker - junge saftiggrüne Rotbuchenblätter!


„Andere Festtage dienen der Erinnerung, der Tag des
Baumes weist in die Zukunft !“
(Julius Sterling Morton 1872)

Dieses Zitat findet sich auf der Seite "Tag des Baumes" der Schutzgemeinschaft Deutscher Wald. Sie hat auch noch einen eigenen Internetauftritt zum Tag des Baumes: tag-des-baumes.de
Dort gibt es auch eine ausführliche Linksammlung zu dem Thema "Umwelt und Natur".

Aktuell gibt es natürlich auch eine Pressemeldung von der Schutzgemeinsaft Deutscher Wald:

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Baumpflanzung mit der Integrationsbeauftragten Prof. Dr. Böhmer

Die Staatsministerin und Beauftragte der Bundesregierung für Migration, Flüchtlinge und Integration, Prof. Dr. Maria Böhmer, und der Präsident der Schutzgemeinschaft Deutscher Wald (SDW), Dr. Wolfgang von Geldern, haben gemeinsam mit Kindern einer Berliner Grundschule anlässlich des internationalen "Tages des Baumes" am Haus der Kulturen der Welt einen Götterbaum gepflanzt. "Die Liebe zur Natur verbindet uns alle, unabhängig von der Herkunft. Gerade für Kinder sind gemeinsame Erlebnisse in der Natur etwas Unvergessliches. Ich unterstütze daher gern die Aktion "Check Deinen Wald", bei der sich die Schutzgemeinschaft Deutscher Wald mit der türkischen Naturschutzstiftung TEMA zusammengetan hat, um Kindern aus beiden Ländern den Naturschutz näher zu bringen", erklärte Böhmer.
"Wir haben den Garten vom Haus der Kulturen der Welt - einem Forum für die Begegnung verschiedener Kulturen - in Berlin zum Pflanzen ausgewählt, da wir ein Zeichen für die Integration aller Menschen in unsere Gesellschaft setzen wollen", so Dr. von Geldern. Die Themen Wald und Natur eignen sich nach Ansicht der SDW besonders, um Menschen mit unterschiedlichem kulturellen Hintergrund zusammenzubringen und im gemeinsamen Engagement für deren Erhalt zu Freunden werden zu lassen.
Mehr als 80.000 Bäume werden anlässlich des "Tages des Baumes" von den Mitgliedern der SDW sowie befreundeten Verbänden und Partnern in ganz Deutschland gepflanzt.
Neues Projekt "Check Deinen Wald"

Unter dem Motto "Bäume verbinden" startet die SDW zahlreiche Projekte, unter anderem zusammen mit dem größten türkischen Naturschutzverband, der TEMA-Stiftung. Das Projekt "Check Deinen Wald", in dem Schüler und Schülerinnen mit und ohne Migrationshintergrund in Deutschland und in der Türkei ihre Einstellungen, Erfahrungen und Wünsche zum Wald in einem Kurzfilm präsentieren werden, soll gegenseitiges Verständnis und Gemeinschaftsgefühl entwickeln und die Integration fördern.
Götterbaum

Der Götterbaum kommt ursprünglich aus China und Korea, gelangte im 18. Jahrhundert nach Europa und hat sich v.a. als Stadtbaum in Deutschland etabliert. Er ist resistent gegen Salz und Trockenheit und toleriert den von urbanen Luftverunreinigungen ausgehenden Stress besser als andere Stadtbäume.
Tag des Baumes

Um diese zahlreichen Baumpflanzungen der Menschen, insbesondere der Jugend, in den Gemeinden und Schulen zu unterstützen, pflanzte bereits 1952 der erste Bundespräsident Prof. Dr. Theodor Heuss auf Einladung der Schutzgemeinschaft Deutscher Wald e.V. im Bonner Hofgarten einen Ahorn-Baum. Diesem Aufruf sind bis heute viele berühmte Persönlichkeiten gefolgt, wie zum Beispiel in den beiden letzten Jahren die Bundeskanzlerin Dr. Angela Merkel und der Präsident des Deutschen Bundestages, Dr. Norbert Lammert.


Weitere Informationen finden Sie unter www.sdw.de oder der Telefonnummer 0228 - 94 59 835 (Pressereferentin: Sabine Krömer-Butz)

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Aktion:
Traditionell werden an diesem Tag also in zahlreichen Veranstaltungen Bäume gepflanzt. Falls Ihr noch einen Platz für einen Baum wißt, dann nutzt den heutigen Tag und pflanzt ihn :-) Schreibt in einem Kommentar, was Ihr wo gepflanzt habt, mal schauen wieviele Bäume Naturtipps zusammenbekommt! Und wenn es erst in den kommenden Tagen klappt - das gilt natürlich auch, hauptsache, es gibt neue Bäume :-)

Welchen Baum? Na hier in den Naturtipps werden ein paar schon mit einigen Ideen dazu beschrieben, vielleicht ist der passende für Euch dabei:

127) Erntezeit für Birkensaft Bei Nachbarn ist der Baum nicht sehr beliebt, da er so oft im Jahr streut - mal Samen, mal Blütenkätzchen mal Blätter - aber der Seele tut der Baum mit dem weiße Stamm und den wehenden Ästen gut...

092) Gelber Schleier im Gebüsch: die Kornelkirsche
Heute ist sie mehr als Busch bekannt, aber eigentlich ist sie ein Baum mit sehr hartem Holz, das sogar schwerer als Wasser ist.

084) Weidenhütte - ein Projekt in unserem Garten
Ich habe gestern z.B. noch Zweige für eine Weidenhütte gesteckt - wenn sie angehen, dann gibt es - Weidenbäume und wenn ich sie schneide, Kopfweiden - Bäume!

048) Maulbeeren: Heiß auf Eis
Bei uns ist der Maulbeerbaum nicht so sehr bekannt, da er eigentlich in südlicheren Ländern zuhaus ist, aber die Vögel freuen sich hier über die leckere Ernte ebenso wie unsereins.

050) Maronenrezepte - süße Winterüberraschung
In warmen Gegenden trägt der Baum auch in Deutschland seine leckeren Früchte, wenn er erst einmal alt genug geworden ist.

Wer noch mehr ausführliche Baumportraits sucht, der findet viele Informationen auf der Seite baum-des-jahres.de Dieses Jahr ist übrigens die Walnuß Baum des Jahres - lecker!

Lecker ist auch das Naturtipps-Rezept zum Tag des Baumes:

Buchendipp
Die frischen jungen Blätter der Rotbuche schmecken leicht säuerlich und sind ein Geheimtipp von Wanderern: Wer unterwegs Durst hat und nichts mehr zu trinken, der kaut ein erfrischendes, junges, zartes - Rotbuchenblatt.

Für den Dipp braucht Ihr:
- einige zarte frische Rotbuchenblätter, Menge nach Geschmack
- Frischkäse (wer es mag auch Schafskäse)
- Joghurt
- zum Würzen, je nach Geschmack z.B. Salz, Pfeffer, milden - scharfen Paprika

Die Buchenblätter waschen und kleinschneiden/-hacken. Den Joghurt und Käse zu einer Creme zusammenrühren. Die zerkleinerten Buchenblätter unterrühren, abschmecken - lecker. Die ideale Creme für ein Frühlingsbuffet. Die Buchen grünen noch nicht? Dann voller Vorfreude abwarten.

Kinder:
Wer im Frühling mit Kindern unterwegs ist, z.B. mit der Schule/ dem Kindergarten oder in der Familie und auf junge zartgrüne Buchenblätter trifft, kann sie einmal probieren lassen. Sie werden überrascht sein und den Baum plötzlich mit anderen Augen sehen - nicht zum Schnitzen, sondern zum Essen und Erfrischen.
Übrigens:
Baumrinden dürfen auf keinen Fall zum Schnitzen verwendet werden. Anstatt auf ihnen mit einem Messer zu "malen" könnt Ihr mit ihnen malen! Mehr dazu findet Ihr unter 056) Bunte Rindenfrottagen selber machen!

Geschenkidee:
Verschenkt doch mal einen Baum zum Pflanzen!

Und: Pflanzt selber einen Baum! Bei mir war es gestern die Weidenhütte zum Austreiben, und bei Euch? Es muß ja keine teure großer Pflanze sein - überall gibt es zur Zeit Baumsprößlinge in der Natur. Mein Garten ist z.B. voll mit Ahorn- und Lindensprößlingen von den darüberstehenden Bäumen. Bestimmt gibt es auch andernorts Baumsprößlinge, von denen Ihr welche mitnehmen und pflegen könnt, bis sie groß sind... Oder es gibt im Garten eine keimende Walnuß/ Haselnuß, die die Eichhörnchen vergessen haben.

Macht alle Mit! und schreibt einen Kommentar davon...

Bild: www.pixelio.de/ Gabi Schoenemann

...denn Bücher vermitteln Wissen und fördern die Phantasie. Lesen ist wichtig zum Lernen und Spaß haben. Bücher sind wichtig in allen Altersgruppen, vom Bilderbuch übers Vorlesebuch zum Schul- und Studienbuch und weiter zu Krimis, Romanen und co.
Kein Computer und kein Hörbuch ersetzt das richtig echte Buch.

Schade nur, daß es aus Bäumen ist.
Schade nur, daß kaum einmal ein Buch aus Recyclingpapier ist.
Schade nur, daß man durch sein Kaufverhalten nicht die Papierqualität beeinflussen kann.
Schade nur, daß "ein Buch am Computer lesen" einfach nicht das Gefühl des "echten" Buch lesens geben kann.
Aber: ein Glück, daß es Bücher gibt!

Deshalb rät Naturtipps:
Wer umweltfreundlich lesen möchte, holt sich "sein" Buch, wenn möglich z.B. aus der Bücherei, leiht es sich bei Freunden, kauft es second hand oder sucht es sich beim "Bookcrossing".
Beim Bookcrossing können auch eigene Bücher aus dem Bücherregal "frei gelassen werden" in die weite Welt der Bücherfreunde.

Zitat von der Seite bookcrossers.de:
"Was ist eigentlich "bookcrossing"?
Das "Freilassen" von Büchern "in die Wildnis", um dann ihre Reise zu verfolgen - wie auch um von den Leben zu hören, die berührt wurden. BookCrossing.com ist diejenige Webseite, die all dies ermöglicht."

Naturtipps-Aktion:
Ein "Umschlageplatz" für Bookcrossing-Bücher ist z.B. das Oberhausener Hostel "in hostel veritas" . Ich werde am Mittwoch, also heute 23.04.2008, gegen 21.00 Uhr dort sein und ein Buch frei lassen. Kommt doch auch vorbei und laßt ein Buch, das Ihr vorher registriert habt, frei, falls Ihr in der Nähe seid - die werden sich bestimmt wundern, wenn plötzlich lauter "Bookcrosser" vorbeischauen... :-)
Und wir können uns mal treffen.
Aus den Ruhetagen dort werde ich nicht schlau, ich bin dann einfach mal da...bis dahin.

Und wer nicht kommen kann, kann einfach woanders und wannanders ein angemeldetes Buch frei lassen. Gebt seine Bookcrossing-Nummer in einem Kommentar zu diesem Post frei und Naturtipps-Leser können es suchen und jagen ;-) Ich werde in Kommentaren angegebene Bücher im Sozialen Netzwerk Naturtipps in der Gruppe "Bookcrossing" notieren, so daß jederzeit weitere Bücher gemeldet und verfolgt werden können - Viel Spaß!

Macht alle mit!

Und wer mehr über den Welttag des Buches und des Urheberrechtes wissen möchte:
- stiftunglesen.de
- un.org
- http://portal.unesco.org
- welttag-des-buches.de
- wikipedia.org
- boersenverein.de

Nachtrag am 23.04.2008:
Bilder einer kleinen Fotosession zur Aktion findet Ihr im Post 144 b)

Bild: www.pixelio.de/ Aktion SinnLos


Engagierte Tierschützer sind häufig Mitglied in Tierschutzvereinen, z.T. in kleinen Tierschutzvereinen. Vereine, die vieles machen, aber wenig haben.
Vereine, die keine finanziellen Möglichkeiten haben, für sich zu werben.
Und für sie gibt es jetzt die einmalige Chance auf 1 Jahr kostenlose Presearbeit!
Der Bewerbungszeitraum läuft vom 1. April 2008 bis 30.Mai 2008 und ist für Vereine aus Berlin und den "Neuen Bundesländern" - denn ausgeschrieben wird der wetttbewerb von einer Berliner Agentur.
Neugierig geworden? Dann lest weiter in der entsprechenden Pressemeldung auf openpr.de:

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Engagierte Tierschützer gesucht
jetzt bewerben für ein Jahr kostenlose Pressearbeit

(openPR) - „Jeder dumme Junge kann einen Käfer zertreten. Aber alle Professoren der Welt können keinen herstellen.“( Arthur Schopenhauer)

Berlin, im März 2008 - In ganz Deutschland engagieren sich Menschen – meist ehrenamtlich und mit viel persönlichem Einsatz – in kleinen Tierschutzvereinen für das Wohl der Tiere. Anders als bei großen Organisationen findet ihre Arbeit nicht so leicht Gehör in der Öffentlichkeit. Hier setzt die Aktion „Sinn-LOS statt sinnlos“ der Berliner AGENTUR FÜR KREATIVE PR an. Die Agentur übernimmt die PR-Betreuung für einen kleinen Tierschutzverein, ohne ein Honorar zu berechnen. Bewerben können sich alle Interessierten unter www.frage-nach-dem-sinn.blogspot.com/.

Jedes Jahr geraten etliche Tiere in Not. Sei es weil niemand die Verantwortung für sie übernehmen will oder auch aus falsch verstandener Tierliebe. Die AGENTUR FÜR KREATIVE PR hat es sich zu Aufgabe gemacht, kleinere Tierschutzvereine aufzuspüren, die zwar auch keine Tiere „herstellen“, sie jedoch vor dem „Zertreten“ bewahren können. Im Vergleich zu den großen Tierschutz- und Hilfsorganisationen ist es für kleinere Vereine viel schwieriger, die erforderliche Unterstützung zu bekommen.


Wie läuft die Aktion ab? Die Aktion „Sinn-LOS statt sinnlos“ startet am 1. April 2008 und endet am 31. Mai 2008. In dieser Zeit können sich eingetragene und als gemeinnützig anerkannte Tierschutzvereine über den Blog der AGENTUR FÜR KREATIVE PR „www.frage-nach-dem-sinn.blogspot.com/ “ bewerben. Dort steht ein Bewerbungsbogen bereit, der auszufüllen und anschließend per Email an sinnLOS(at)kreative-pr.de zu senden ist. Schon während der regulären Bewerbungszeit werden die unterschiedlichen Bewerber auf dem Agentur-Blog vorgestellt. Somit kommt jedem Bewerber schon durch die Teilnahme an der Aktion eine gewisse zusätzliche Aufmerksamkeit in der Öffentlichkeit zuteil. Nach den zwei Monaten wird das Gewinner-Projekt ausgewählt. Dabei ist vorgesehen, dass die AGENTUR FÜR KREATIVE PR durch sachverständige Experten bei der Auswahl beraten wird, um sicherzustellen, dass ein wirklich förderungswürdiges Projekt von der Agentur unterstützt wird.

Wer kann mitmachen? Mitmachen können alle eingetragenen und als gemeinnützig anerkannten Tierschutzvereine aus Berlin und den Neuen Bundesländern, die ein förderungsfähiges Projekt vorzuweisen haben. Dabei spielt es keine Rolle, ob der Verein eine Katzenauffangstation unterhält, eine Zeitschrift herausgibt, die über artgerechte Tierhaltung aufklärt, oder sich für kürzere Tiertransportzeiten einsetzt- wichtig ist, dass er sich ernsthaft für das Wohl hilfsbedürftiger Tiere einsetzt. Des Weiteren sollten Bewerber auch
tatsächlich Bedarf an der ausgesuchten Unterstützung haben, sowohl in materieller also auch in inhaltlicher Hinsicht.

Was ist der Gewinn? Die AGENTUR FÜR KREATIVE PR übernimmt für den ausgewählten Tierschutzverein ein Jahr lang die kostenlose PR-Betreuung und Pressearbeit, die ihm Gehör in der Öffentlichkeit verschafft - angelehnt an das Motto: „Tue Gutes und rede darüber“. Gemeinsam mit dem Gewinner wird abgestimmt, welche Maßnahmen ihm am besten helfen. Das können z.B. Presseberichte, Kontakte zu möglichen Förderern, Beratung oder ein kleines Konzept für eigene PR-Maßnahmen sein.

Wie entstand die Idee? Das Leben ist wie eine Lotterie: Entweder man zieht das große Los und gewinnt, oder erhält eine Niete. Das gilt noch einmal mehr für Tiere, die in ihrem Wohlergehen heute mehr denn je von uns Menschen abhängig sind. Die AGENTUR FÜR KREATIVE PR hat sich auf die Themen Lifestyle, Design und die schönen Dinge des Lebens spezialisiert. Zum Besten, was uns das Leben zu bieten hat, gehören ganz sicher auch Tiere – ob sie uns in freier Natur erfreuen oder als Haustier die kleinen und großen Ereignisse des Alltags mit uns teilen. Die Aktion läuft vom 1. April 2008 bis zum 31. Mai 2008. Die AGENTUR FÜR KREATIVE PR freut sich über rege Beteiligungen. Alle wichtigen Informationen finden Interessierte unter www.frage-nach-dem-sinn.blogspot.com/.

DIE AKTION WIRD UNTERSTÜTZT VON:
(e.nimal Einfach tierisch!)
(Tiervermittlung) /
(Verein der Tierfreunde Strausberg und Umgebung)
(Aktiontier Menschen für Tiere e.V.)
(Gemeinschaft der Förderer von Tierpark Berlin und Zoo Berlin e.V)
(Haustier-Welt)

© Agentur für kreative PR .

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Dies ist ein Beispiel für eine effektive Unterstützung von Tierschutzvereinen ohne selber direkt im Tierschutz aktiv zu sein! Bestimmt gibt es auch noch andere effektive Ideen um den Helfern zu helfen. Wer kennt noch entsprechende kreative Aktionen, bei denen Vereine des Tier-, Natur- oder Umweltschutzes effektiv von Unternehmen unterstützt werden, außer in finanzieller Art?

Und an alle Tierschutzvereine, die Ihr die Bedingungen erfüllt: Macht alle Mit!
Schon eine Vorstellung auf dem Blog der Aktion ist effektive Eigenwerbung.

Bild: www.pixelio.de/ zugerli
Manch ein Dachboden beheimatet interessante Schätze...


IVYworld.de habe ich Euch im gestrigen Post gerade als einen Internetauftritt vorgestellt, der den neuen Trend LOHAS aufgreift. Bis zum 30. April findet dort ein schöner Wettbewerb statt:
Lassen Sie aus Ihren alten Sachen Neues machen!

Und zwar wurde dazu die Werkstatt Lockengelöt aus Hamburg vorgestellt. Sie machen, kurz gesagt, durch Directrecycling aus Müll Kunst, die dann online gekauft werden kann. Und IVY sucht jetzt das beste Müllstück Ihrer Leser, um es dann bei Lockengelöt umgestalten zu lassen. Einfach ein Bild vom hoffnungslosesten Dachbodenfund IVY zumailen und abwarten...

Geschenkidee:
Wer selber handwerklich geschickt ist, kann solche Kunststücke auch selber zaubern und verschenken - das bringt Platz im eigenen Heim, spart Ressourcen und macht auch noch Spaß.

Übrigens:
Was Naturtipps schon seit September vergangenen Jahres macht, scheint nun auch bei IVY-World angesagt zu sein, sie nennen es: Die gute Tat für jeden Tag, die "Politik der kleinen Schritte". Nach dem Motto:
"Jeden Tag eine gute Tat, und die Welt wird ein bisschen besser."
Naturtipps nennt es den "täglichen Ökoknoten im Taschentuch" und fordert auf "Macht alle Mit".
Lassen wir uns überraschen, was es bei IVY für Tipps geben wird.
Übrigens:
Im Post "010)" war IVYworld schon einmal Naturtipps-Thema: "IVYworld.de und das CO2-Zertifikat". Damals hat Naturtipps über eine IVY-Aktion ein kleines CO2-Zertifikate über 200 kg CO2 eingehandelt. Gerade soviel, wie ein Computer in einem Jahr bei 1000 Stunden Laufzeit ungefähr braucht... Und so kann ich etwas ruhiger 3 Stunden täglich für Naturtipps surfen - Danke IVY ;-)


Zitat aus dem Naturtipps-Post 10)
"Und denkt dran - jeder kleine Schritt hilft weiter! Auch wenn es mal einfach darum gehen sollte, Bewußtsein zu schärfen. Und da ist solch ein Zertifikat über 200 kg CO2 für ein Windradprojekt in Indien zusätzlich doch noch mehr!"

Na IVY, da sind wir uns ja einig mit den kleinen Schritten ;-)

Macht alle Mit!